Proteína en polvo: aliada en la pérdida de peso y el crecimiento muscular

Proteína en polvo: aliada en la pérdida de peso y el crecimiento muscular. Los polvos de proteína se encuentran, de hecho, entre los suplementos más conocidos y utilizados en el mundo del fitness. De hecho, juegan un papel muy importante cuando no es posible alcanzar el nivel de proteína deseado solo con la comida.

Desde el asiduo al gimnasio hasta el principiante del fitness en casa, pasando por aquellos que están a dieta o quieren hacer una recomposición corporal, todos, para obtener los resultados deseados, no pueden descuidar la cantidad adecuada de macro nutrientes.

La importancia de una ingesta proteica adecuada para un deportista está ahora establecida y confirmada por varios estudios. Sin embargo, es importante comprender por qué los suplementos de proteínas pueden ayudar a las personas que hacen dieta o los deportistas a hacer frente a su mayor necesidad diaria de proteínas.

¿Quién debería obtener proteína en polvo?

A menudo, aquellos que son principiantes en el fitness se preguntan si y cuándo tomar proteínas en polvo pensando, tal vez, son algo extremadamente técnico y reservado solo para los profesionales del hierro fundido. Pero las proteínas en polvo pueden ser útiles por varias razones.

Dieta baja en proteínas

Si no puede obtener la ingesta adecuada de proteínas con su dieta, le recomiendo que se concentre en las proteínas en polvo. El calor, la costumbre de comernos un bocadillo fuera de casa, la vida agitada que nos impulsa a preparar platos únicos muchas veces no nos permiten alcanzar la cantidad justa de proteínas. Los polvos de proteína son muy útiles aquí.

Fáciles de llevar, sabrosos (ahora se pueden encontrar en mil sabores todos apetecibles) y de fácil digestión. De hecho, debes saber que las proteínas de los suplementos son más asimilables que las de los alimentos y tienen un tiempo de absorción mucho más rápido.

A nivel de alimentos, el propósito de las proteínas es proporcionar los aminoácidos necesarios para alimentar la síntesis de proteínas, de modo que los procesos metabólicos no tengan que «reponerse» principalmente con proteínas endógenas (catabolismo).

Proteínas y fitness en casa o gimnasio

Si entrenas, lo ideal es tomar proteínas en polvo después del entrenamiento. Esto es para darle al músculo toda la nutrición que necesita en la ventana de 30 minutos después de su entrenamiento.

Las proteínas en polvo tienen entonces un valor biológico muy elevado y, por tanto, se asimilan fácilmente. Sin mencionar que cada vez con mayor frecuencia se integran con aminoácidos y enzimas para mejorar aún más su rendimiento.

Dieta y macro nutrientes

También se utilizan cada vez más en dietas porque permiten adelgazar ayudando a conservar la masa muscular. El conjunto sin exceder con carbohidratos, grasas o calorías. El clásico desayuno italiano con café y galletas (o croissant) parece saciar en este momento, pero hace que la sensación de hambre regrese después de un tiempo. sólo para tener hambre después de una hora.

Insertar la cantidad adecuada de proteína en cada comida te permite controlar los picos glucémicos y prolonga la sensación de saciedad, ayudándote a alcanzar un peso saludable. Puedes hacer un batido, una papilla cremosa o un panqueque sabroso. Agregar la proteína cambiará tu vida. ¡Y la cintura!

La FAO y la OMS han establecido un requerimiento proteico diario seguro de 0,75 g de proteína de alta calidad por kg de peso corporal. Teniendo en cuenta que las fuentes de proteínas se mezclan y su valor biológico es en promedio más bajo que el de una proteína de alta calidad, el valor del requerimiento de proteína comúnmente se eleva a 1 g por kg de peso corporal.

Las proteínas de suero aisladas propuestas por Nutrition Center son una solución válida tanto para deportistas como para personas que hacen dieta, ya que gracias a las propiedades nutricionales de esta fuente de alimento y, como veremos mejor más adelante, podemos utilizarlas para mejorar el tono muscular y mantenerlo en el dietas más restrictivas bajas en carbohidratos y calorías.

La importancia de las proteínas para los deportistas

Las proteínas son un componente esencial de todas las células y realizan varias funciones esenciales para la vida. En el deporte, te interesará saber que son necesarios para el crecimiento y mantenimiento del tejido muscular.

Realizan una función plástica en los tejidos, incluido el músculo. Aquí una adecuada introducción de proteínas es fundamental para permitir que el músculo de quien practica deporte se mantenga, fortalezca y se adapte respondiendo de la mejor manera al entrenamiento.

Los polvos de proteína son la forma más sencilla de darle a su cuerpo proteína de calidad en forma concentrada.

Los polvos de proteína son un elemento fundamental para asociar tus entrenamientos para el desarrollo muscular, especialmente cuando no puedes alcanzar la cantidad adecuada de proteína.

Según la intensidad del entrenamiento realizado y tu constitución física (dada por la relación peso – talla, edad, metabolismo…) el requerimiento de proteínas aumenta.

Si desea ganar masa magra, necesita tener suficiente proteína para permitir el crecimiento de nuevas células musculares.

Son perfectos para tomar (generalmente en forma de batido) después del entrenamiento, cuando los músculos entrenados necesitan nutrientes con urgencia para reconstruirse. De hecho, muchos fabricantes afirman que las proteínas de los suplementos son más asimilables que las extraídas de los alimentos pero, lo más importante, es el tiempo de absorción que sin duda favorece a las proteínas en polvo.

Sin embargo, hay un período de tiempo de 30 a 40 minutos después de su entrenamiento en el que es útil tomar proteína en polvo para iniciar la respuesta anabólica, es decir, la regeneración y el crecimiento del músculo dañado. De hecho, las proteínas contenidas en los alimentos tienen una absorción demasiado lenta que imposibilita su uso en este contexto.

Proteína en polvo y dieta: como perder peso manteniendo el tono muscular

Cuando adoptamos una dieta hipocalórica para adelgazar, la reducción de la grasa corporal somete a nuestro cuerpo, y en particular a los músculos, a un gran estrés.

Cuando el balance energético es negativo (asumimos un déficit de calorías saludables de alrededor de 500-800 Kcal por día), nuestros músculos generalmente se encuentran en una fase catabólica.

El catabolismo, simplificando al máximo, no es más que un proceso químico que, al reducir y desintegrar los macronutrientes introducidos con los alimentos, produce energía.

Pero, ¿por qué se habla tan a menudo de él con un significado negativo? El hecho es que este proceso a menudo se produce a expensas de la masa muscular. Lo que, por supuesto, preocupa no poco a quienes entrenan con compromiso y esfuerzo para poder aumentar la musculatura.

Especialmente en presencia de un déficit de calorías y un alto esfuerzo físico, es por lo tanto esencial mantener la ingesta de proteínas en un nivel constantemente alto para no solo perder peso sino adelgazar bien manteniendo un buen tono muscular.

De hecho, la prioridad de una buena dieta es perder grasa sin afectar los músculos. ¡Y ahí es donde entran en juego las proteínas en polvo! Sin mencionar que son una excelente solución para los bocadillos fuera de casa o para integrar una comida quizás dietética pero desequilibrada desde el punto de vista de las macros por el lado de los carbohidratos.

Además, la suplementación con proteínas ayuda a prolongar la sensación de saciedad al ayudarnos a no ir demasiado lejos al darnos demasiados alimentos entre comidas, a menudo responsables del fracaso de muchas dietas.

Ahora seguro que sabes un poco más de todo lo que gira en torno al mundo de las proteínas. Recuerda que una alimentación sana y correcta es fundamental para obtener resultados y que es importante asegurar todos los macronutrientes. ¡Siempre tienes tiempo para corregir tu dieta!

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